Dessert 2018-04-23T10:42:09+00:00

Dessert

DESSERT DI ALTA PASTICCERIA

prodotti direttamente da noi.
Un’alternanza di creme, mousse, frutta fresca e cioccolati in cui la passione e l’ARTE CULINARIA dei nostri chef PASTICCERI si dispiegano al massimo, a creare uno spettacolo per gli occhi e il palato.

TIRAMISÙ
con crema di mascarpone e caffè ricetta classica
€ 7

MATCHAMISÙ
tiramisù al tè verde Matcha con crema al mascarpone e savoiardo di nostra produzione al thè verde, servito con salsa e scaglie di cioccolato fondente
€ 7

TORTINO AL CIOCCOLATO
con cuore morbido fondente e gelato al cocco
€ 7

TEGOLA FIOR DI LATTE ALLO YOGURT SU BISCOTTO
con farina di canapa e salsa ai frutti rossi
€ 7

MERINGOSFERA
sfera di meringa croccante, farcita con gelato alla crema artigianale e ricoperta da panna montata al caffè e granella di nocciole, servita su salsa al cioccolato
€ 7

CREME BRULÈ ALLA LAVANDA SU FROLLA ALLA CANAPA
€ 7

TORTA DI FARINA DI MAIS E MANDORLE ALLE NESPOLE
servita con gelato di nostra produzione al miele e cardamomo
€ 7

ZUPPA INGLESE DELLO CHEF
mousse al cioccolato bianco con coulis al mango e pan di spagna all’alchermes servito con croccante al sesamo
€ 7

SEMIFREDDO DI CASSATA AI PISTACCHI E ARANCIA
al profumo di cannella con acini freschi di uva, noci e miele BIO
€ 7

DELIZIA VEGANA
di prugne e mandorle ripiena di crema agli anacardi e prugne, servita con salsa ai frutti di bosco
€ 7

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